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自炊

post date: 2021.04.27

category: スタッフブログ一覧

こんばんは!

 

秋葉です!

 

みなさん、そら豆は基本的に茹でて食べますよね?

 

以前行った飲み屋さんで、焼きそら豆 たるものがあり、美味しかった記憶がありましたので

 

家でやってみました!

 

 

殻付きそら豆を買って、水で軽く洗って

 

 

そのまま魚焼きグリルへドーン

 

 

弱火で5、6分焼いて、写真のように焦げ目がついたら出来上がりです!

 

 

後は、殻の端っこを切って、中からいつもの姿のそら豆を取り出して、少しだけ良い感じの塩につけて食らうだけです!

 

 

個人的には茹でるより、ホクホクして味が濃く感じるのでオススメです!

 

 

ご興味ある方は是非♫

 

 

それではこの辺で。

 

アキバ