お世話になっております。
L-TECH船堀のオグラです。
3月上旬に大阪へ旅行に行ってきました。
今回は道頓堀に接している千日前のアーケード街へ向かい、食い倒れツアーということでグルメを堪能した様子をお伝えします。
大阪に行ったらやっぱりタコ焼きやお好み焼きでしょということで、お店を探していると
タコがタコ焼きを掴んでいるインパクトのある店構えを見かけました。
すごく惹かれたのでここでタコ焼きとお好み焼きも提供されてたので両方注文しました。
まずはタコ焼きです。
外はサクッと中はふわふわで生地がトロトロでした。生地の出汁が旨みがあり、たっぷりかかったソースとかつお節にマッチしていました。
次にお好み焼きです。
生地が厚みがあってふわふわしていました。キャベツがシャキシャキで食感が楽しめました。
再びアーケード街を歩いていると「大阪ブラック 」と書いてある提灯を見つけました。
濃口醤油ラーメンで有名なお店で、関西圏にしか店舗がありませんでした。
(後にわかったのですが、関東圏は千葉県船橋市の中山競馬場で出店されてるようです?)
気になったので食べてみましょう。
真っ黒なスープがインパクト抜群です。
濃口醤油なので辛口のスープを想像していましたが思ってたより口当たりがよくなめらかな味わいでした。魚介の出汁とマッチしていたので飲み干す美味しさでした。
スープにしっかり絡んでいる平麺も良かったです。
大阪グルメツアーを堪能できて大満足でした。
次回はこの大阪旅行の各回で紹介できなかったことをまとめてお伝えします。
ご一読いただきありがとうございました。